【凝縮された旨味】津山の干し肉

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【凝縮された旨味】津山の干し肉（200g）
噛むほどに広がる旨味。乾燥させることで 味がギュッと凝縮 された干し肉です。
フライパンや魚焼きグリルで サッと焼く だけで、香ばしさとコクが引き立ちます。
さらに、マヨネーズ＋一味唐辛子 を合わせると クセになる美味しさ。
おつまみやキャンプ飯にもぴったりの一品です。

当店の干し肉は、食肉文化が盛んな岡山県・津山から厳選仕入れ。
伝統と技術が詰まった干し肉を、ぜひご家庭でお楽しみください。

【商品詳細】
品名｜干し肉（牛肉）
内容量｜1袋 約200g
産地｜国産牛（津山仕入れ）

【配送・保存方法】
冷凍便で発送（簡易梱包にてお届け）
納品書の同梱なし（必要な方にはPDFでメール送付可）
ご注文から5日以内に発送（店舗休業日を除く）
賞味期限90日（冷凍保存時）

【おすすめの焼き方】
1cmくらいに切って、両面を軽く焼き目がつくくらいに焼いてください。
じんわり脂が染み出して、香ばしさが増して最高です。

【おすすめの食べ方】
マヨネーズをつけて、お好みで一味唐辛子をかけるとやみつきに。
もちろん、お好みもあるので、ぜひ色々試してみてください。
おつまみやお子様のおやつにもぴったりです。


【おすすめレシピ】干し肉チャーハン
干し肉が余ったら、ぜひ試してほしい。シンプルだけど旨すぎるチャーハン。

作り方
フライパンでひと口大に切った干し肉を軽く炒め、脂がじんわり出てきたら、ねぎ・ご飯を加えて 強火でサッと炒め、味をととのえたら完成。
※ここで大事なのは、卵は入れないこと。
※脂が少ないので、少しラードを加えるのがおすすめです。
干し肉の旨味が際立ち、シンプルなのに深い味わいに仕上がります。

「干し肉がちょっと残った…」そんな時に、ぜひ試してみてください。

【保存の注意】
商品到着後は 冷凍庫 で保存してください
解凍後・開封後は 早めに お召し上がりください
再冷凍は品質が低下するためお控えください
調理時は 中心部までしっかり加熱 してください
※画像はイメージです。

食肉文化の本場・津山から仕入れた絶品干し肉。
ご家庭でも手軽に楽しめる一品、ぜひお試しください。