【凝縮された旨味】津山の干し肉（200g） 噛むほどに広がる旨味。乾燥させることで 味がギュッと凝縮 された干し肉です。 フライパンや魚焼きグリルで サッと焼く だけで、香ばしさとコクが引き立ちます。 さらに、マヨネーズ＋一味唐辛子 を合わせると クセになる美味しさ。 おつまみやキャンプ飯にもぴったりの一品です。 当店の干し肉は、食肉文化が盛んな岡山県・津山から厳選仕入れ。 伝統と技術が詰まった干し肉を、ぜひご家庭でお楽しみください。 【商品詳細】 品名｜干し肉（牛肉） 内容量｜1袋 約200g 産地｜国産牛（津山仕入れ） 【配送・保存方法】 冷凍便で発送（簡易梱包にてお届け） 納品書の同梱なし（必要な方にはPDFでメール送付可） ご注文から5日以内に発送（店舗休業日を除く） 賞味期限90日（冷凍保存時） 【おすすめの焼き方】 1cmくらいに切って、両面を軽く焼き目がつくくらいに焼いてください。 じんわり脂が染み出して、香ばしさが増して最高です。 【おすすめの食べ方】 マヨネーズをつけて、お好みで一味唐辛子をかけるとやみつきに。 もちろん、お好みもあるので、ぜひ色々試してみてください。 おつまみやお子様のおやつにもぴったりです。 【おすすめレシピ】干し肉チャーハン 干し肉が余ったら、ぜひ試してほしい。シンプルだけど旨すぎるチャーハン。 作り方 フライパンでひと口大に切った干し肉を軽く炒め、脂がじんわり出てきたら、ねぎ・ご飯を加えて 強火でサッと炒め、味をととのえたら完成。 ※ここで大事なのは、卵は入れないこと。 ※脂が少ないので、少しラードを加えるのがおすすめです。 干し肉の旨味が際立ち、シンプルなのに深い味わいに仕上がります。 「干し肉がちょっと残った…」そんな時に、ぜひ試してみてください。 【保存の注意】 商品到着後は 冷凍庫 で保存してください 解凍後・開封後は 早めに お召し上がりください 再冷凍は品質が低下するためお控えください 調理時は 中心部までしっかり加熱 してください ※画像はイメージです。 食肉文化の本場・津山から仕入れた絶品干し肉。 ご家庭でも手軽に楽しめる一品、ぜひお試しください。