岡山市東区可知にオープンした町の小さなお肉屋さんです。
普段のお買い物から、ちょっと美味しいものを食べたい時に利用して頂けるよう、
食べることが大好きな店主が、こだわってお肉を仕入れております。
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イベリコ豚
¥1,320
スペインが誇る極上の食材、イベリコ豚をご家庭でお楽しみいただけます。豊かな風味と柔らかい食感、そして霜降りの脂が口の中でとろけるような絶品のお肉です。 写真の通り塊肉でご提供しておりますが、ご希望の大きさにカットすることも可能です。お好みの調理スタイルや用途に合わせてお気軽にお問い合わせください。 【品 名】イベリコ豚 【内容量】約400g 【産 地】スペイン産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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和牛串
¥600
こちらの和牛串は、炭火で焼くのがおすすめです。炭火の遠赤外線効果によって、表面は香ばしく、和牛特有の脂が程よく溶け出し、口の中に旨味がひろがります。 ぜひお試しください。 【品 名】和牛串 【内容量】約50g 【産 地】国産 ★1本の価格です。 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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国産牛上ハラミ
¥3,000
焼肉の定番で肉のうまみをしっかりと感じられるやわらかいお肉です。 【品 名】上ハラミ 【内容量】約200g 【産 地】国産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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ザ・ステーキ
¥2,500
厳選して仕入れた和牛を厚切りのステーキカットにしました。 【品 名】ザ・ステーキ 【内容量】約200g(1枚) 【産 地】国産 ★商品の性質上、お届けする商品の内容量に多少の誤差がございます。 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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ザ・ステーキ【上タン】
¥2,000
厚切りのステーキカットにした上タンです。産地にこだわり、少ししかとれない芯タン部分を使用しております。 ご注文いただいてからカットしておりますため、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。事前にお電話、メール等でお問い合わせください。 【品 名】ザ・ステーキ【上タン】 【内容量】約150g(1枚) 【産 地】アメリカ産 ★商品の性質上、お届けする商品の内容量に多少の誤差がございます。 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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ザ・ステーキ【ハラミ】
¥2,500
焼肉の定番の上ハラミをステーキカットにしました。うまみをしっかりと感じられる柔らかいお肉です。 【品 名】ハラミステーキ 【内容量】約200g 【産 地】アメリカ産 ★商品の性質上、お届けする商品の内容量に多少の誤差がございます。 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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【ザ・ステーキ】ハネシタ
¥1,600
1頭から数キロしかとれない希少部位です。柔らかく上質な脂と肉の旨味をお楽しみください。 【品 名】ハネシタ 【内 容】和牛 約100g 【国 産】 ★商品の性質上、お届けする商品の内容量に多少の誤差がございます。 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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ザ・ステーキ【豚ロース】
¥1,500
豚ロース肉を厚切りカットでご用意しました。 【品 名】ザ・ステーキ【豚ロース】 【内容量】約250g 【産 地】国産 ★商品の性質上、お届けする商品の内容量に多少の誤差がございます。 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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和牛ソロキャンミニステーキ
¥1,000
ソロキャンプにおすすめ!和牛の濃厚な味をぜひお試しください!スティック状の1人前の和牛ミニステーキです。 【品 名】ソロキャン和牛ミニステーキ 【内 容】和牛 約70g 【国 産】 ¥1000 (税込) ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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上タン
¥2,400
産地にこだわった牛タンの中で美味しい部位を使用しています。焼肉はもちろん、しゃぶしゃぶでも美味しくいただけるように何度も試行錯誤して1番美味しいと思う厚さにスライスしております。 こだわりにこだわりを重ねた逸品です。ぜひご賞味ください。 【品 名】上タン 【内容量】約200g 【産 地】アメリカ産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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和牛上カルビ
¥1,700
焼肉の定番で程よく脂を味わえる、特上カルビより赤身よりのお肉です。 【品 名】上カルビ 【内容量】約200g 【産 地】国産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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和牛カルビ
¥1,400
焼肉の定番で程よく脂を味わえる、特上カルビより赤身よりのお肉です。 【品 名】和牛カルビ 【内容量】約200g 【産 地】国産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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上ハラミ
¥1,960
焼肉の定番で肉のうまみをしっかりと感じられるやわらかいお肉です。 【品 名】上ハラミ 【内容量】約200g 【産 地】アメリカ産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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和牛特上カルビ
¥2,120
サシの入り方がきれいな上質な脂が味わえるお肉です。 牛肉の濃厚な旨味を堪能できます。 【品 名】和牛特上カルビ 【内容量】約200g 【産 地】国産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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そずり肉
¥2,500
骨の周りの肉を削ぎおとした牛肉です。焼肉はもちろん、鍋料理におすすめ!旨味が溶け出したお出汁をぜひ味わってみて下さい。 【品 名】そずり肉 【内容量】約500g 【産 地】国産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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トントロ
¥720
豚肉の濃厚な旨味とサクサクした歯ごたえが特徴の部位です。 焼いてお召し上がりください。 【品 名】トントロ 【内容量】約200g 【産 地】国産またはメキシコ産 仕入れ状況により変動します ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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ホルモン
¥800
焼肉はもちろん、お鍋、炒め物でも美味しく召し上がっていただけます。 丁寧に処理を行い臭みが少ないと人気の商品です。ぜひご賞味ください。 【品 名】ホルモン 【内容量】約200g 【産 地】国産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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上ミノ
¥1,280
コリコリとした食感、肉厚で弾力があり歯ごたえのあるお肉です。 【内容量】約200g 【産 地】オーストラリア産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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ハツ
¥800
適度な歯ごたえがあり柔らかくて美味しいお肉です。臭みが少なくレバーが苦手な方にもおすすめです。 【品 名】ハツ 【内容量】約200g 【産 地】国産
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センマイ
¥600
SOLD OUT
【内容量】約200g 【産 地】国産 コリコリとした独特の食感が楽しめるお肉です ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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和牛中落ちカルビ
¥1,400
骨と骨の間のお肉で旨味、脂の甘さ、適度な弾力とバランスの良いお肉です。 若い人からお年寄りまで食べやすいお肉です。煮込み料理によく合います。 【品 名】和牛中落ちカルビ 【内容量】約200g 【産 地】国産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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桜姫鶏もも肉
¥440
桜姫鶏もも肉 一般の鶏肉と比較して臭みが少なく、抗酸化作用のあるビタミンEが豊富な鶏肉です。 【品 名】桜姫鶏もも肉 【内容量】約200g 【産 地】国産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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お肉屋さんの合い挽き肉
¥600
精肉店こだわりの挽肉です。いろいろなお料理にご利用ください。 【品 名】お肉屋さんの合い挽き肉 【内容量】約300g 【産 地】国産(牛肉・豚肉) ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
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お肉屋さんのまかない肉
¥500
SOLD OUT
お肉を捌いた時に出る、カットの形の悪いものを袋詰めにしました。 どこの部位が入っているかは、購入後のお楽しみです。 【品 名】お肉屋さんのまかない肉 【内容量】1袋 約200g 【産 地】国産 ●冷凍状態で発送します。梱包の仕様は変更になる場合があります。 ●特にご希望がない場合は、ゴミ削減のため簡易梱包で送付いたします。 ●納品書の同梱はしておりません、必要な方にはメール添付(PDF)で送付いたします。 ●ご注文日から5日以内(店舗休業日を除く)に発送します。 ●賞味期限90日です。 ●商品が届きましたら、冷凍庫で保存して下さい。 ●解凍後、加熱後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●解凍後の再冷凍は品質が低下するため、おやめください。 ●調理の際は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 ●画像はイメージです。